Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике

Растительные жиры в сыре «Российский» ипатовского производителя были обнаружены в рамках государственного мониторинга по пищевой безопасности

Растительные жиры в сыре «Российский» ипатовского производителя были обнаружены в рамках государственного мониторинга по пищевой безопасности
25.03.2020

24 марта 2020 года Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике выдало предписание о прекращении действия декларации о соответствии на сыр «Российский» ипатовского производителя ОАО «Сыродел» из-за обнаруженных в продукте растительных жиров.

В рамках осуществления государственных работ по пищевой безопасности и государственному мониторингу Управление Россельхознадзора по Калининградской области отобрало пробы молочной продукции. Проверка коснулась полутвердого сыра «Российский» с массовой долей жира в сухом веществе 50 % ставропольского производителя ОАО «Сыродел» (г. Ипатово).

По результатам исследований, проведенных ФГБУ «Калининградская межобластная ветеринарная лаборатория», установлено, что продукт не соответствует по показателям качества. В сыре были обнаружены растительные жиры, хотя при нормативных показателях такое не допускается. Все это свидетельствует о нарушении Технических регламентов «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции.

Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике 24 марта 2020 года, руководствуясь Федеральным законом «О техническом регулировании» и Федеральным законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов», выдало предписание о прекращении действия декларации о соответствии на данный продукт. ОАО «Сыродел» дан срок исполнения предписания до 3 апреля 2020 года.

Фото: из открытых источников

НАШ КРАЙ

На главную Контактная информация Карта сайта